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家乡的馒头作文500字

日期:2021-08-27点击:

中国的风味小吃美味无比、数不胜数,我们家乡的也不少。其中我们家乡最重视的就是面食了,我们家的面食小吃也是数不胜数。

在过年的前后,我们要炸一些叫“鸡头”的东西,这种东西全身金灿灿的,一看就让人垂涎三尺,一口下嘴里会有一股香甜的味道。“鸡头”做工十分简单,首先我们要烧热大概半锅的油。等这些油热了,我们还要准备一盆的面糊,然后把馒头切成一块一块的在沾点面糊然后直接扔到锅里,炸过之后就成了香喷喷的“鸡头”了!

另外我还要给大家介绍我们日常比较喜欢吃的——“乳香馒头”,这种食物长相很平常,但是味道确实很鲜美的,这种馒头炸过之后并不是金色的,是类似白色的样子,散发着牛奶的香味。一口咬下去,一股奶香在你的嘴里回荡着,就仿佛在奶的海洋里游泳的样子,平凡的馒头变成了绝顶的美食。其实这种馒头的做法也是极其的平凡,首先我们要拿起几袋纯牛奶,把它放进锅里进行加热,等到他很烫的时候我们要放上一点糖。然后我们就要下馒头了,馒头也要切成正方形的,而且要大、要蓬松,不能紧绷绷的。放进去大概一分钟就可以捞出来了。最后一步就是要炸了,最后一步最关键,一定要控制好火候要不然就会炸糊,那样做出来的“乳香馒头”味道就远远不如最佳了。

我们家乡的面食就是这么的有趣,就是这么的美味,如果有机会你们也可以尝一尝。

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