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蒸馒头作文600字

日期:2021-08-27点击:

小孩,小孩,你别馋,过了腊八就是年。

腊八粥,过几天,漓漓拉拉二十三。

二十三,糖瓜粘,二十四,扫房子,

二十五,做豆腐,二十六,去割肉,

二十七,宰年鸡,二十八,把面发,

二十九,蒸馒头,三十晚上熬一宿,

大年初一扭一扭。

今天腊月二十九了,昨天晚上奶奶就拿出一个盆,要和面,面粉加上水不停的搅拌和揉搓,不一会面粉就变成了一个光滑的小面团,奶奶说,和面要做到三光,面光手光盆光,这才算是和好了面。接着奶奶拿出盖子盖在盆上,说明天上午蒸馒头,我问:“为什么不现在蒸呢?“,奶奶说:”面团要放一晚上,这叫做发面。”

第二天一大早我就迫不及待的跑去看面,小小的面团涨满了盆,连盖子上都有了,还有很多小气孔,真神奇啊!吃完早饭,奶奶拿出面板,将发好的面从盆里倒出来,在面板上揉搓。我也手痒痒,于是,我也学着奶奶的样子揉面。看着容易,做起来就难了。刚拿起小面团,我的手指就被粘起来了,奶奶说:“要沾上干面粉,不然,今天你的手就别想和面团分开了。”我一听,赶紧把手放进面碗里,抬起来像戴了一副白手套。我费了九牛二虎之力把手上的面团给弄了下来。又开始揉面团,想把面团变成馒头可真不容易啊!

后来奶奶拿出了鱼的模具,说要蒸鱼,寓意年年有余,这个有意思,也比揉馒头要容易,我将揉好的面团放到模具里,用手压平倒出来就行了,好看吧。

蒸馒头是我们过年的习俗之一,那香香的味道代表了浓浓的年味。

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